Geleneksel Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Geleneksel Türk kahvesi, cezve kullanılarak kısık ateşte yavaşça pişirilir. Soğuk su, ince öğütülmüş kahve ve isteğe göre şeker cezveye eklenir. Karışım iyice çözülene kadar karıştırılır. Kahve pişerken karıştırılmamalıdır. Köpük oluştuktan sonra fincana alınır ve kahve kaynadıktan sonra fincanlara dökülür.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir