Kaliteli Kahve Nasıl Yapılır?

Kaliteli bir Türk kahvesi yapmak için öncelikle taze ve ince öğütülmüş kahve çekirdekleri kullanılmalıdır. Cezveye eklenen su soğuk olmalı ve kahve kısık ateşte yavaşça pişirilmelidir. Karışım kaynamadan önce köpük oluşumu sağlanmalı ve köpük fincana alınmalıdır. Pişirme süreci boyunca karışım karıştırılmamalıdır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir